2025年8月10日【サマートリュフ蕎麦がき】

夏の蕎麦がき

 

シンプルに
蕎麦粉と水で練り上げた蕎麦がきに
東御市のクルミを使った味噌と
サマートリュフを合わせました。

 

香りと味わいを
存分にお楽しみください。

 

懐石コース
・至福ーshifukuー
・紡ぎーtsumugiーで提供しています。