この夏も、
信州奈川村から届いた新蕎麦「ナガワカオリ」が
皆様をお迎えいたします。
この蕎麦は、
美しい奈川村で大切に育てられた蕎麦です。
ナッツのような香ばしい香りと共に、
長野の豊かな自然の味わいを
存分に楽しんでいただけます。
紡ぎでは、大切な方と
信州の風土を感じる新蕎麦を堪能していただけるよう、
心を込めたそば懐石をご提供いたします。
善光寺門前にあるぱてぃお大門には
たくさんの木々が生い茂り、
ゆっくりとした時間が流れています。
静けさの中で味わう蕎麦は、
まさに特別なひとときとなることでしょう。
また、長野ならではの
季節の食材をふんだんに使った料理と、
新蕎麦の絶妙な組み合わせで
皆さまの旅の思い出を一層豊かにいたします。
善光寺の歴史に触れた後は、
奈川村産「ナガワカオリ」を使った新蕎麦で、
長野の自然の恵みを感じてください。
その日の朝に自家製粉し、丁寧に仕立てた、
十割蕎麦の香りは、
心を癒してくれる香りです。
善光寺参拝後の新しい楽しみ方として、
ぜひ「そば懐石 紡ぎ」にお立ち寄りください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。