ずっと行きたかった
櫻井焙茶研究所さん。
悔しくなるくらい
美しくて
素晴らしくて
洗練された場所。
凄い。
お茶を入れてくださる方の
ひとつも無駄のない
美しい所作。
お話をお聞きしたら
静岡のお茶農家の息子さんだとのこと。
ああ。
愛情があるから
こんなに丁寧なのだ。
こんなに美味しいのだ。
櫻井真也さんは
長野の小布施ご出身で
桜井甘精堂さんのご親戚。
どうしたら
長野にこういう空間を作ることができるのか。
何から学べばいいのか。
すごく考えさせられる時間。
同時に
1秒1秒流れていくのが
勿体無いくらい愛しくて
心地よい時間。
もう一度最初から
過ごしたい時間。
素晴らしかった。
今年は学ぶ年。
また来ます。
