2023年
あけまして
おめでとうございます。
本年もどうぞよろしく
お願いいたします。
年末にお越しくださったお客様に
「今年1番美味しい食事でした。」
と、お言葉をいただきました。
信州の匠が
土作りから
まごころを込めて
育てた野菜や
大切に育てられた命に
手を合わせて、
いただきますと
感謝を込めて
向き合ってくださるお客様の美しさに
心打たれます。
そして
改めてこの信州の地で
ご縁を紡いでいけることに
感謝いたします。
本年も笑顔と幸せが
皆様と共にありますように。
信州の、
そして日本の
素晴らしい食文化に関わる全ての方が
誇りを持ち
ワクワクできる今と未来を
共に築いていきたい。
日々、
精進してまいります。